CREMA FREDA DE MELÓ AMB PERNIL IBÈRIC (Acompanyda de Vi Blanc) ó SALMÓ MARINAT AMB FLAIRE DE FONOLL (Acompanyado de Vi Blanc) LLOM DE LLUÇ EN BROTXETA A LA MARINERA (Acompanyado de Vi Blanc) FILET DE VEDELLA CUIT AL FOC DE LLENYA AMB EL SEU SUC Se serveix amb guarnició de patates saltejades, pebres de piquillo, xampinyons, espinacs i mongetes amb bacó (Acompanyat de Vi Negre) MOUSSE DE FRAULES AMB FRUITES DEL BOSC (Acompanyat de Cava) Servei de cafès, infusions i licors